Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Мескаль чистого цвета.
Вкус:
Вкус мескаля сливочный, насыщенный, дымный и слегка жевательный, с пряными нотками белого перца и имбиря, оттенками красных ягод. Послевкусие средней длины, с нюансами ягод, молочного шоколада и какао.
Аромат:
В аромате мескаля солируют мягкие растительные и землистые нотки. На заднем плане присутствуют более зеленые, цветочные тона. Со временем проявляются легкие дымные нюансы и оттенки какао-крупки.
Гастрономические сочетания:
Мескаль можно употреблять в качестве дижестива или использовать для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
`Se Busca` в переводе с испанского означает `разыскиваемый`. Мескали под этим названием были созданы в честь храбрых женщин мексиканской революции, которые плечом к плечу с мужчинами сражались за новую конституцию. Такие же непримиримые, как мескаль `Се Буска`, эти женщины были преступниками своего времени, заслужив титулы Аделитас и Солдадерас (женщины в армии). `Se Busca` — это дань
