Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Мескаль кристально чистого, прозрачного цвета.
Вкус:
Молодой мескаль демонстрирует сбалансированный вкус с нотками орехов, фруктов и зеленых овощей, плавно переходящими в пряное послевкусие.
Аромат:
Фруктовый, слегка пряный аромат мескаля соткан из нот агавы, свежих овощей, зеленой травы и табака.
Гастрономические сочетания:
Мескаль можно употреблять в качестве дижестива и в составе коктейлей.
Интересные факты:
Мескаль `Se Busca` Joven производят из запеченной агавы сорта Ангустифолиа. Листья растения измельчают с помощью тахоны — колеса, которое вращается вокруг своей оси и перемалывает агаву. Полученный сок ферментируют в открытых деревянных емкостях, после чего дважды перегоняют в котле Pot Still. В результате получается напиток крепостью в 55%, который разбавляют до желаемого уровня содержания спирта.
Мескаль `Се Буска` производится компанией Consultoria Mezcales y Agaves Metl, входящей в состав Столи Груп. Компания Stoli Group была ос
