Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Цвет вина — яркий рубиново-красный с темными фиолетовыми отражениями.
Вкус:
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с бархатными танинами.
Аромат:
В аромате вина присутствуют оттенки перца, ежевики и сушеного инжира.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично подходит к жареной индейке, ризотто со спаржей, обжаренными картофельными шариками.
Интересные факты:
Вина линейки `Трибу` максимально отражают сортовой характер винограда и свойства терруара. Виноград для создания этих вин собирается вручную и транспортируется на винодельню в маленьких ящиках для сохранения качества ягод.
Урожай для `Tribu` Syrah собирают с виноградников в Тупунгато, начиная с конца февраля. После удаления гребней и измельчения проводится холодная мацерация. Затем 20% сусла проходит ферментацию методом `термофлэш`, а остальная часть — традиционным методом в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 26?C. Затем следует малолактическая ферментация и фил
