Температура сервировки:
12-14°C
Цвет:
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус:
Вкус вина свежий, длительный, с оттенками зеленого яблока и груши, дополненными хрустящей кислотностью.
Аромат:
Соблазнительный, душистый аромат вина наполнен оттенками спелой дыни.
Гастрономические сочетания:
Вино достаточно универсально, особенно хорошо оно будет сочетаться со сливочной пастой Карбонара с беконом и острым супом Лакса с морепродуктами.
Интересные факты:
Вино Stormhoek Пино Гриджио— освежающее, ароматное белое сухое вино, изготовленное из Пино Гриджио, собранного в регионе Вестерн Кейп в марте-апреле. При изготовлении вина виноград вместе с кожицей проходит холодную мацерацию в течение двенадцати часов. Затем сок ферментируется три недели в стальных резервуарах при температуре 12 °C. В последнюю неделю применяется батоннаж. До розлива по бутылкам Пино Гриджио некоторое время созревает на тонком осадке.
