Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Текила прозрачного цвета.
Вкус:
Вкус текилы очень терпкий, глубокий, насыщенный и немного сладковатый, бодрящее и продолжительное послевкусие.
Аромат:
Текила со свежим ароматом фруктов, легкими нотами перца, зеленого яблока и ананаса.
Гастрономические сочетания:
Текилу употребляют в чистом виде со льдом и лаймом. Также можно использовать это�� напиток в качестве основы для молодежных алкогольных коктейлей.
Интересные факты:
Текила Sierra Silver — молодая, невыдержанная, с очень терпким, глубоким, насыщенным, немного сладковатым вкусом и свежим фруктовым ароматом. У текилы бодрящее и продолжительное послевкус��е, благодаря которому напиток хочется пробовать снова и снова. Текила Сильвер — для истинных и требовательных ценителей качественного алкоголя.
Текила Sierra Silver удостоена следующих наград:
— Золотая медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008
— Серебряная медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (International Wine and Spirits Competition (IWSC)), 2008.
Текила Sierra — это особенный напиток, который производят из перезрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки.
С испанского языка слово Sierra переводится как «высокогорье». Такое название для текилы было выбрано не случайно: ее выпускают на заводе, который расположен на высоте 1500 метров над уровнем моря. Текила Сиерра пользуется огромным спросом не только у себя на родине, в ��ексике, но и далеко за ее пределами, и все это благодаря своему великолепному вкусу и высокому качеству. В 2008 г. бренд был признан самым продаваемым на перенасыщенном алкогольной продукцией европейском рынке, что свидетельствует о высокой оценке напитка потребителями.
Текила всегда ассоциируется с солнечной Мексикой, где является традиционным видом алкоголя. Этот напиток производится из крупных и сочных листьев голубой агавы, выращенной на мексиканских плантациях под контролем специалистов. Особенностью текилы Sierra является то, что для ее про��зводства берутся перезрелые, буквально истекающие сладким соком плоды. Впервые использовать перезрелую агаву начали именно в компании Destilerias Sierra S. A.de C. V. Спелые плоды с плантации сразу отправляются под прессы, где перемалываются и выжимаются. Полученная жидкость дважды дистил��ируется в огромных медных ёмкостях, в результате чего получается 60-ти градусный спирт. Чтобы понизить градус, спирт разбавляется чистейшей родниковой водой, после чего готовая текила разливается по деревянным бочкам для дальнейшей выдержки.
17.02.2019 г.
Имя скрыто