Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
Вкус:
Лёгкий, сочный и гармоничный, с яркой цитрусовой кислотностью, оттенками тропических фруктов, минеральными нюансами и продолжительным освежающим послевкусием.
Аромат:
Свежий и насыщенный, с нотами маракуйи, крыжовника, лайма, грейпфрута, зелёного яблока и тонкими оттенками свежескошенной травы.
Гастрономические сочетания:
прекрасно подходит к устрицам, мидиям, креветкам, блюдам из белой рыбы, козьему сыру, овощным салатам, суши и лёгким закускам. Отличный выбор в качестве аперитива.
Интересные факты:
Освежающее белое вино из Южной Африки, созданное из сорта Совиньон Блан. Благодаря прохладному океаническому влиянию региона Western Cape вино отличается яркой ароматикой, живой кислотностью и выразительным фруктовым характером.
Вино выпускается под брендом Shore Cross, принадлежащим французской группе Les Grands Chais de France (GCF). Виноград выращивается в регионе Western Cape — одном из луч
