Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, сухой, прочный, свежий, фруктовый, с яркой кислотностью. Со временем становится округлым и гармоничным.
Аромат:
Вино обладает насыщенным, ярким фруктовым ароматом с оттенками черной вишни и винограда и пикантными нюансами салями. С годами букет наполняется сложными пряными, табачными и древесными нотами.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью, блюдами, приготовленными на гриле, и сырами.
Интересные факты:
Барбера д`Асти — одно из самых известных вин региона Пьемонт. Зона Асти была классифицирована как DOC в 1970 году, а 2008 году была повышена до DOCG — самого высокого уровня итальянской классификации вин. В области Барбера д`Асти, которая охватывает площадь вокруг города Асти, производятся исключительно красные вина из винограда сорта Барбера. Он является фаворитом у виноделов, а вина из него — у потребителей за мягкость и доступность уже в мол
