Температура сервировки:
17-19*С
Цвет:
Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.
Вкус:
У вина очаровательный бархатистый вкус с преобладанием тонов красных фруктов и древесных ноток. Гибкая танинная структура придает вкусу еще большую элегантность и удачно продолжается в послевкусии с нюансами шоколада.
Аромат:
Аромат вина характеризуется ярким залпом свежих фруктовых оттенков, ноток дуба, ванили и тонких цветочных нюансов, которые обогащают богатую палитру букета.
Гастрономические сочетания:
Это изысканное вино как нельзя лучше раскроет свой вкус, если подавать его к паштетам, особенно к фуа-гра, блюдам из мяса, дичи и голубым сырам.
Интересные факты:
Третье вино хозяйства Chateau Lascombes. Ферментация вина происходит в деревянных терморегулируемых чанах при низкой температуре, а их специальная форма позволяет максимально извлечь из винограда цвет и ароматы. После окончания брожения вино храниться в чанах в течение 3 недель, после чего нагревается до 30 °C и помещается в деревянные
