Сыр производится с использованием 100 % козьего молока. Обладает нежным вкусом, с текстурным приятным букетом сливок и теплого молока. Созревает 4 месяца. Выдерживается в определенной температуре,что позволяет сохранить все нюансы вкуса и деликатного аромата. Отлично сочетается с фруктами и молодыми винами. Идеальное сопровождение для сырной тарелки.