Сыр из овечьего молока ROMERO в розмарине выдержанный 7 месяцев. Сыр производится с использованием 100% овечьего молока. Под розмариновым душистым покрывало Вам откроется наивкуснейший сыр с твердым Испанским характером. Благодаря исключительно тесному и долгому розмариновому соседству, сыр окутает Вас ароматом столь утонченным, пикантным и дразнящим, что рука непроизвольно потянется к сырной тарелке. приготовлен из пастеризованного овечьего молока в провинции Ла Манча. Именно климат провинции формирует растительность, служащей пищей для выпасаемых овец. Растительность, в свою очередь, формирует вкусовые и биохимические свойства молока, идущего в приготовление сыра. Первые упоминания о сыре из Ла Манчи встречаются задолго, более двух веков, до Рождества Христова. Соединяет в себе вкус типичного испанского сыра «Манчего» с ароматом и вкусом розмарина, в котором он созревает. Сыр порадует самого изысканного ценителя.
Зрелость 7 месяцев. Жирность 45.
В основном овечьи сыры - твердые, с плотной консистенцией. Эти сыры отличаются свежим, своеобразным вкусом. Многие из овечьих сыров относятся к подклассу экзотических. Молоко овцы, а соответственно и сыры из овечьего молока, богаты витаминами А,В1, В2 и С, богато белками и микроэлементами. Побалуйте себя и попробуйте этот восхитительный сыр.
