Температура сервировки:
15-16*С
Цвет:
Текила золотого цвета с ярко-желтыми бликами.
Вкус:
Вкус текилы округлый, с нотами фундука, ванили, гвоздики, корицы, легкими оттенками сиропа агавы и исключительно гладким послевкусием.
Аромат:
Аромат вина наполнен тонами сиропа агавы, ванили, засахаренной апельсиновой цедры, американского дуба, легкими нюансами корицы и банана.
Гастрономические сочетания:
Текила составит отличную пару со свининой, например — свиной лопаткой или свиными ребрышками с кислым соусом. Гармонирует с выдержанными сырами (сыр из овечьего молока и копченый Проволоне) с медом и горчицей. Попробуйте ее со сладко-горьким шоколадным муссом с фундуком и апельсином.
Интересные факты:
"Clase Azul" Reposado — символ мексиканских традиций и культуры, уникальная и несравненная текила класса ультра-премиум, изготовленная из голубой агавы медленного приготовления. Текила мастерски выдерживается в течение восьми месяцев в бочках из-под американского виски, что придает ей уникальный аромат с нотками лесного ореха и ванили, а также исключительно гладкое послевкусие. Текила разливается в красивый керамический графин с характерным "пернатым" дизайном, изготовленным и расписанным вручную в кобальтово-синий цвет, ставший иконой бренда. Текила является кошерной и не содержит ГМО.
Бренд "Clase Azul" был основан в 1997 году почетным гражданином Мексики Артуро Ломели с миссией изменить стереотипы о текиле, поделившись магией мексиканской культуры со всем миром. Начало мечте положил уже ставший культовым графин, уникальное творение, созданное руками мексиканских мастеров. Имя бренда родилось из самой природы: "Clase Azul" — синий, как агава, из которой сделана текила, и как краска на первом графине бренда. Каждый графин создается вручную мексиканскими мастерами в течении семи дней. Семь дней — семь этапов трансформации из глины в произведение народного искусства. Сегодня текила "Clase Azul" представлена более чем в 55 странах мира.
О производителе:
Производство текилы "Класе Азул" осуществляется на заводе Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенном на территории плоскогорья Лос-Альтос, существующем уже более ста лет и обладающем собственными секретами производства. Изготавливаемая здесь текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.
