Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Цвет текилы — прозрачный, чистый.
Вкус:
Вкус текилы освежающий и слегка сладкий, в нем прослеживаются нюансы грейпфрута, ананаса и черного перца.
Аромат:
В аромате текилы доминируют оттенки запеченной агавы.
Гастрономические сочетания:
Текилу можно подать с традиционным лимоном и солью либо использовать ее для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
История текилы `Avion` началась в небольшом мексиканском городке Хесус Мария. Именно там семейство Лопес на протяжении нескольких поколений выращивает голубую агаву. Плантации расположены на значительной высоте над уровнем моря, а кусты агавы на момент их сбора достигают возраста от семи до десяти лет. Сейчас семья Лопес в сотрудничестве с мастером-дистиллером Кеном Остином продолжают создавать текилу в традициях старой школы. Агава собирается вручную и проходит трехдневное запекание в кирпичных печах. Дистилляция осуществляется в небольших емкостях ручной работы, позволяющих достичь до 30% высшей
