Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина пикантный, бодрящий, с великолепной кислотностью, богатыми тонами экзотических фруктов и нежным, изысканным послевкусием.
Аромат:
В уникальном аромате вина доминируют ноты самшита и зеленого яблока, белой смородины и недоспевшего крыжовника.
Гастрономические сочетания:
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с овощными салатами, пряными блюдами из белого мяса и рыбы, овощами на гриле.
Интересные факты:
Winiveria, Khikhvi — очень необычное и очень элегантное белое сухое грузинское вино из старинного, исконно грузинского винограда сорта Хихви. Вино производится на итальянском оборудовании. После сбора виноград отжимается, полученный муст отделяется от мезги и очищается. Ферментация проходит в стальных емкостях при стабильной температуре 13-15°С и длится в среднем две недели. Созданное по европейской технологии, вино прекрасно отображает сортовые характеристики: уникальный аромат и пикантный, бодрящ
