Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Виски светло-медового цвета.
Вкус:
Вкус виски мягкий, с прекрасным балансом и гармоничным сочетанием солодовых и ванильных нот, с сильным характером, оттенками морской соли и дуба. В мощном послевкусии остаются ноты сладкого дыма и торфа.
Аромат:
Аромат виски сухой, с нотками древесной золы, с легкими нотами ванили и цитрусовых, корицы и лесного ореха.
Гастрономические сочетания:
Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.
Интересные факты:
Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие бочки и бутилирует их под собственным именем. Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.
Купажированный солодовый виски из Шотландии. Используется двойной перегонный куб. Спирты дистиллированы в Bunnahabhain и других винокурнях Айла. Это уникально сочетание молодых и выдержанных версий островного виски. Бутилирован в июле 2017. Произведено всего 260 бутылок.
