Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный с глубокими гранатовыми оттенками.
Аромат:
Яркий и многослойный, с нотами спелой вишни, чёрной смородины, ежевики и сливы. Букет дополняют лёгкие оттенки специй, шоколада и ванили.
Вкус:
Полнотелый, гармоничный и хорошо структурированный. Во вкусе раскрываются оттенки тёмных ягод, черешни, спелой сливы и пряностей. Мягкие танины и сбалансированная кислотность формируют продолжительное и приятное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с блюдами из говядины и баранины, мясом на гриле, дичью, пастой с насыщенными соусами, выдержанными сырами и традиционной молдавской кухней. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
Интересные факты:
Rosu de Kazayak — фирменное красное вино винодельни Kazayak-Vin, расположенной в регионе Гагаузия на юге Молдовы.
Виноградники хозяйства находятся в зоне с мягким климатом и большим количеством солнечных дней, что способствует хорошему созреванию красных сортов вин
