Цвет:
Обладает насыщенным синим цветом, символизирующим лазурное небо острова Кюрасао.
Вкус:
Яркий цитрусовый вкус с нотами сладкого апельсина и легкой горчинкой. Часто используется для создания коктейлей с экзотическим акцентом.
Аромат:
Сладко-пряный аромат с доминирующими апельсиновыми нотами и лёгкой экзотикой.
Гастрономические сочетания:
Часто используется в коктейлях для придания яркого цвета и цитрусовой нотки. Отлично сочетается с текилой и ромом. В десертах может дополнить кремы и муссы.
Интересные факты:
Старая классика коктейлей, Блю Кюрасао известен своим глубоким синим цветом, терпким апельсиновым вкусом и тропическим характером.
Ликер создан на основе сухой кожуры зеленых апельсинов, происходящих от апельсинов Валенсии с вест-индского острова Кюрасао, и олицетворяет собой райский тропический остров с его пляжами и коралловыми рифами. Напиток был открыт случайно, и изначально его продавала испанская семья с Кюрасао в XIX веке.
