Температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Водка кристально чистого, прозрачного цвета.
Вкус:
Водка обладает чистым, сбалансированным, гармоничным вкусом с хлебными и зерновыми нюансами.
Аромат:
Аромат водки — свежий, с легкими нотками свежеиспеченного хлеба.
Гастрономические сочетания:
Водку рекомендуется подавать охлажденной и употреблять в чистом виде, с закусками, горячими мясными и рыбными блюдами, соленьями и маринадами.
Интересные факты:
В основе водок `КРаФТъ` — солодовый спирт, обладающий уникальными вкусовыми свойствами. Солодом называют пророщённые зерна, прошедшие последующую обработку теплом и дроблением.
В составе водки `КРаФТъ` Отборная — вода питьевая исправленная, спирт `Альфа` солодовый, сахарный сироп, настой спиртованный пшеницы, ароматный спирт пшеничного солода. Ароматные спирты пшеничного солода изготавливаются на заводе с помощью медного аламбика. Они наполняют напиток благородными хлебными нотками, при этом аромат и вкус становятся гармоничными. Каждая бутылка водки имеет индивидуальный номер на этикетке.
О производителе:
АО `Пермалко` является одним из старейших производителей крепких алкогольных напитков Урала, а также входит в ТОП-20 компаний России по производству ликеро-водочных изделий. Открытие Пермского спиртоочистительного завода датируется 1 января 1895 года. Сергей Витте, министр финансов и реформатор эпохи бума промышленности конца XIX века, завизировал приобретение завода в государственную собственность.
В 1918 году, после принятия `сухого закона`, предприятие прекратило свою деятельность. Во времена Второй мировой войны завод функционировал в условиях мобилизации тыла. После окончания Великой Отечественной войны и до 1985 года Пермский ликеро-водочный завод находился на пике популярности. Теперешнее название АО `Пермалко` получило после приватизации в 1993 году.
1998 год для компании стал годом банкротства, однако, через 5 лет долг был реструктуризирован и начался новый виток в развитии предприятия. В 2006 году международная группа SPI Group приобрела контрольный пакет акций завода. С 2006 года начал работу новый цех розлива, оснащенный оборудованием из Германии и Италии. С сентября 2007 года вся продукция стала производиться с использованием технологии низких температур.
В середине 2023 года завод сменил собственника. В статусе производственной площадки компании `АлкоВорлд` производство вернуло историческое название `Пермалко` и взяло курс на развитие портфеля собственных торговых марок. На сегодняшний день `Пермалко` является перспективным, динамично развивающимся предприятием, сертифицированным по системе менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру.
