температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Кристально прозрачный, с чистым сиянием и лёгкими серебристыми отблесками.
Вкус:
Мягкий и насыщенный, с классической можжевеловой основой Hendrick’s. Во вкусе ощущаются свежие цитрусы, травянистые и цветочные оттенки, лёгкая сладость экзотических фруктов, нотки специй и фирменная свежесть огурца. Финал долгий, освежающий, с цитрусово-травяным послевкусием.
Аромат:
Свежий, яркий и необычайно «зелёный». В аромате раскрываются ноты можжевельника, лайма, грейпфрута и свежих трав, дополненные оттенками огурца, розовых лепестков, тропических фруктов и лёгких цветочных нюансов.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с устрицами, тартаром из лосося, морепродуктами, козьими сырами, салатами с цитрусовой заправкой и лёгкими закусками с пряными травами. Отлично подходит для коктейлей с тоником, огурцом, лаймом и свежей мятой. Также гармонирует с азиатской кухней, блюдами с кинзой, лаймом и морепродуктами.
Интересные факты:
Hendrick’s Oasium — лимитированный релиз из серии Cabinet of Curiosities, созданной мастер-дистиллером Lesley Gracie. Вдохновением для создания Oasium стала атмосфера зелёного оазиса посреди пустыни — отсюда яркий травянистый и цитрусовый профиль джина. Для производства Hendrick’s традиционно используются два редких перегонных аппарата — Bennett Still 1860 года и Carter-Head Still 1948 года, что создаёт фирменную мягкость и сложность вкуса. Бренд Hendrick’s прославился нестандартным подходом к джину, первым популяризовав сочетание огурца и болгарской розы в премиальном сегменте. Hendrick’s Oasium отличается более ярким цитрусово-травяным характером по сравнению с классическим Hendrick’s Gin и особенно хорошо раскрывается в Gin & Tonic с огурцом и долькой лайма.
