Цвет:
Джин светло-розового цвета.
Вкус:
Вкус джина мягкий, приятный, с яркими оттенками спелой клубники.
Аромат:
Напиток обладает освежающим ароматом с клубничными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Джин — идеальная основа для разнообразных коктейлей.
Интересные факты:
`Beefeater` Pink — розовый сухой джин, демонстрирующий освежающий вкус и аромат с оттенками клубники. В его производстве используется классический джин Бифитер и натуральный экстракт клубники. Название джина `Beefeater` тесно связано с городом. Оно было инспирировано йоменами (крестьянин в Англии XIV-XVIII веках, ведший, как правило, самостоятельное хозяйство), которые были также известны под прозвищем `beefeater` (в переводе с англ. `обжора`). Йомены стояли на часах, охраняя лондонский Тауэр. Историю появления названия джина отражает классический дизайн этикетки напитка, на которой изображен аутентичный часовой.
Самое главное в производстве джина `Бифитер` — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.
На сегодняшний день бренд Beefeater принадлежит корпорации-гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.
