Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Золотисто-соломенный цвет с завораживающим перляжем.
Вкус:
Вкус мягкий и гармоничный, демонстрирующий среднюю плотность и обволакивающий характер. Живая карбонизация придает ощущение свежести и хрусткости. В долгом послевкусии проявляются цитрусовые мотивы, яблочные ноты и миндальные оттенки.
Аромат:
Аромат раскрывается умеренно интенсивно, сочетая утонченные цветочные оттенки с нюансами косточковых фруктов. К ним присоединяются ноты золотистого яблока, цедры, а также штрихи хлебной крошки и миндаля. На фоне ощущаются деликатные бальзамические акценты фенхеля и лавра.
Гастрономические сочетания:
Изысканный аперитив, прекрасная пара легким закускам и блюдам высокой кухни.
Интересные факты:
`La Cuvee Aliances` Extra Brut Corpinnat — освежающее игристое вино, в купаже которого максимально точно отражен терруар происхождения. Этот урожай вошел в историю как один из самых сложных, что придало вину дополнительную глубину и выразительность. Стиль кюве