Температура сервировки:
15-18 °С
Цвет:
Насыщенный темно-рубиновый, подчеркивающий его плотность и зрелость.
Вкус:
Глубокий и многослойный, с нотами черных ягод, черешни, специй и легкими оттенками мокки. Вино отличается мягкими, но крепкими танинами и сбалансированной кислотностью, оставляя долгое послевкусие.
Аромат:
Интенсивный аромат черных фруктов, сливы, специй и тонкого дуба, которые развиваются по мере раскрытия.
Гастрономические сочетания:
Идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, ризотто с грибами и выдержанным сырам.
Интересные факты:
`Флаччанелло делла Пьеве` производится из органического винограда сорта Санджовезе, вручную собранного и отобранного с одноименного виноградника хозяйства площадью 10 га. Этот особый виноградник расположен на холме на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка д`Оро к югу от города Панцано, в сердце Кьянти Классико. Возраст лоз составляет более 30 лет. Почвы здесь — глинисто-известняковые. Спонтанная ферментация с применение
