температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Джин чистого, прозрачного цвета.
Вкус:
Вкус джина мягкий, пряный, с доминирующими цитрусовыми нотами, в основном - грейпфрута. Послевкусие предлагает едва уловимую анисовую сладость, тона специй, мёда, ванили.
Аромат:
Аромат джина свежий, цитрусовый, с оттенками можжевельника и пряных трав, нюансами зеленого чая.
Гастрономические сочетания:
Джин пьют в чистом виде и в составе коктейлей. Он хорошо сочетается с блюдами паназиатской кухни и рыбными блюдами.
Интересные факты:
`Drumshanbo Gunpowder` — ирландский джин, созданный на основе 12 экзотических компонентов: восточных растений, цитрусовых фруктов и неповторимого чая Ганпаудер. Сначала джин медленно дистиллируется в медных кубах с добавлением 8 растительных компонентов: ягод можжевельника, таволги, кардамона, кориандра, корня ириса, тмина, ангелики и бадьяна. После этого в джин добавляются каффир-лайм, цитроны, азиатский грейпфрут и чай Ганпаудер и оставляют для созревания.
О производителе:
Винокурня The Shed Distillery расположена в самой глубине Ирландии, на краю озера в сельской местности Драмшанбо. Предприятие производит самые мягкие сорта ирландского виски, картофельную водку, различные ликеры и джины, настоянные на пряных травах. Винокурня работает уже более 100 лет, используя старинные рецепты и самую современную аппаратуру. Этот завод — детище Патрика Дж. Риньи, человека, стоящего за потрясающими историями успеха водки `Бору` и ликера `Шериданс`. После его путешествия на Восток был создан джин на основе чая Ганпаудер.
