Температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Водка прозрачного цвета с едва уловимым золотистым отливом.
Вкус:
У водки шелковистый, приятный вкус, который освежает нотами мандарина и апельсиновой цедры.
Аромат:
Классический водочный аромат украшает тонкий флер сладких цитрусовых.
Гастрономические сочетания:
Водка превосходна в качестве аперитива. Подается к холодным и горячим закускам и мясным деликатесам (например к бастурме и суджуку), острым сырам, печеным овощам, горячим мясным блюдам большим количеством специй, запеченному цыпленку с домашней аджикой. Станет хорошим дижестивом с сухофруктами и ореховыми сладостями.
Интересные факты:
`Anaseuli` Citrus — фруктовая водка, изготовленная из цитрусовых, выращенных в экологически чистых районах Грузии, по традиционному домашнему рецепту. Спелые плоды дробят, а полученную смесь сбраживают в емкостях из нержавеющей стали. Полученный после дистилляции спирт разбавляется умягченной водой до достижения напитком требуемой крепости.
О производителе:
Идея возрождения производства традиционных гурийских фруктовых дистиллятов принадлежала Гоче Чхаидзе, одному из основателей известной семейной винодельни Askaneli Brothers. Благодаря ему, в 2015 году в городе Озургети был полностью переоборудован Комбинат Анасеули (Anaseuli Kombinat), который в советское время, с 1930-х годов, был знаменит как производитель чая. Сегодня комбинат использует самое современное оборудование и выпускает серию чачи и фруктовых дистиллятов по народным рецептам, для которых в регионе Гурия собирают самые спелые органические фрукты.
