Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино золотистого цвета.
Вкус:
Вино обладает элегантным, привлекательным, легким фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью.
Аромат:
В свежем, нежном, чистом аромате вина ощущаются сладковатые фруктовые оттенки.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с закусками, легкими блюдами из нежирной рыбы, салатами.
Интересные факты:
Zenato, Soave Classico — легкое, освежающее белое вино с элегантным вкусом и чистым аромат, в которых ощущаются разнообразные фруктовые оттенки (в том числе цитрусовых и тропических фруктов). Вино изготавливается из классических для Соаве сортов винограда — Гарганега и Треббьяно. Соаве — одно из самых известных белых вин Италии, которое ценят за постоянно высокое качество и доступный нрав. Вином Соаве приятно наслаждаться в жаркие летние дни, оно не предназначено для длительного хранения и лучше всего ценится молодым.
О производителе:
Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.
Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
