Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Вкус виски мягкий, сбалансированный, с нотами поджаренного ореха, солода и специй, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Аромат:
Элегантный, гармоничный аромат виски раскрывается легкими фруктовыми и хмелевыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Виски употребляется в чистом виде или с добавлением льда.
Интересные факты:
`West Cork` IPA Cask — купажированный ирландский виски, созданный из зернового (75%) и солодового (25%) виски, выдержанный сначала в бочках из-под бурбона первого использования, а затем — в бочках ии-под ИПА Black’s of Kinsale. Бутилирование проводится без холодной фильтрации. Виски употребляется в чистом виде или с добавлением льда.
О производителе:
Винокурня West Cork (WCD), основанная в 2003 году, была вдохновлена гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга — Дэнис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О`Коннел — к 2003 году достигли о