Температура сервировки:
4-8 *С
Цвет:
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус:
Вкус вина сухой, с тонкой танинной структурой и яркой кислотностью, обильными, освежающими фруктовыми тонами и нюансами дубовой древесины. Послевкусие — продолжительное.
Аромат:
Аромат вина наполнен нотами сладких ягод, смородины и чернослива, нюансами корицы и мускатного ореха.
Гастрономические сочетания:
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с уткой по-пекински, бараниной приготовленной на гриле.
Интересные факты:
Новое небольшое производство Twomey Merlot Silver Oak производится в ограниченных количествах. Это фантастическая версия того, чего может добиться Мерло в Калифорнии.
Несколько лет назад владельцы Silver Oak Cellars нашли виноградник Soda Canyon Ranch в долине Напа, где Мерло растет с такой необычайной сложностью, что для него требуется собственное вино. Чтобы продемонстрировать блеск и сбалансированность этого винограда, они создали Twomey Merlot. Виноделом является Даниэль Барон, который также делает знаменитые каберне из серебряного дуба, и это необыкновенное вино заставит вас снова стать поклонником Мерло.
