Температура сервировки:
14-18*С
Цвет:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус:
Вкус вина отличается мягкостью текстуры и насыщенным букетом оттенков красных фруктов и специй. Богатые, шелковистые танины, обволакивающие небо, составляют долгое и стойкое послевкусие, в котором слышны намеки дыма, табака и земли.
Аромат:
Аромат вина фруктово-пряный, с богатыми тонами сливы, вишни, ежевики, аниса, ванили, шоколада, солодки, корицы, шоколада и черного перца.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.
Интересные факты:
"Torcicoda" — это южное вино от легендарной тосканской семьи Антинори. Оно производится из винограда сорта Примитиво. В начале сентября виноград собирают перезрелым со старых лоз, растущих в Tenuta Maime di S.Pietro Vernotico. Благодаря превосходному балансу высаженных в Майме лоз, виноград достигает нужного уровня зрелости и замечате