Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус:
Вкус вина обладает элегантным вкусом с хорошей структурой, раскрывающимся оттенками вишни и сливы. Долгое приятное послевкусие.
Аромат:
В ароматическом букете вина присутствуют тона свежих красный фруктов (слива и вишня), дополненные оттенками цветов (роза и фиалка), перца и шоколада.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и мясом-гриль.
Интересные факты:
Название "Neprica" отражает сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕграмаро, ПРИмитиво и КАберне. Виноград выращивается в двух поместьях, принадлежащих винодельне "Тормареска": "Тенута Майме" в Сан-Пьетро Вернотико и "Бокка ди Лупо" в Минервино Мурдже.
Виноград для "Neprica" собирают в состоянии полной зрелости, винификация каждого сорта производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией. Мацерация осуществляется при температуре не выше 26°C
