Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Светло-соломенный с нежными золотистыми и зеленоватыми оттенками.
Вкус:
Сухой, свежий и гармоничный, с приятной кислотностью, нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых и белых фруктов. Послевкусие чистое, освежающее, с лёгкими минеральными нюансами.
Аромат:
Тонкий и элегантный, с оттенками яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и лёгкими травянистыми нотами.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из птицы, лёгкими салатами, овощами, мягкими сырами и традиционными блюдами грузинской кухни. Хорошо подходит в качестве аперитива.
Интересные факты:
Цинандали — одно из самых известных белых сухих вин Грузии. Оно традиционно создаётся из двух автохтонных кахетинских сортов — Ркацители и Мцване Кахури. Наименование связано с микрозоной Цинандали в Кахетии и имеет статус защищённого наименования места происхождения. Классическое сочетание сортов интересно тем, что Ркацители придаёт вину свежесть, кислотность и ст
