Температура сервировки:
12-18 *С
Цвет:
Насыщенный тёмно-рубиновый с глубокими гранатовыми оттенками.
Вкус:
Сухой, насыщенный и гармоничный, с выраженными танинами и оттенками спелой вишни, ежевики, чёрной смородины и сливы. В продолжительном послевкусии проявляются пряные и лёгкие древесные нюансы.
Аромат:
Богатый и выразительный, с нотами тёмных ягод, вишни, сливы, пряностей и деликатными оттенками дуба.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается со стейками, говядиной и ягнёнком, шашлыком, мясом на гриле, дичью, традиционными блюдами грузинской кухни и выдержанными сырами.
Интересные факты:
Мукузани — одно из наиболее известных сухих красных вин Грузии. Оно производится из винограда Саперави в одноимённой микрозоне Мукузани в Кахетии и относится к винам с защищённым наименованием места происхождения. В отличие от многих молодых вин из Саперави, для классического Мукузани характерна выдержка в дубе, которая делает структуру более округлой и добавляет пряные и древесные оттенки. С
