Объем:
0,375
Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус:
Вино демонстрирует богатый, полный вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат:
Густой, сложный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, белого перца, трав и дыма.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару с изысканными, деликатными рыбными блюдами, сырами, пастой с морепродуктами.
Интересные факты:
Рождение вина `Terlaner I Grande Cuvee`, по словам энолога Руди Кофлера, стало настоящим квестом по созданию совершенного творения человека, способного выразить подлинный, самый глубокий характер вин Кантины Терлано. Цель была достигнута. В 2011 году на свет появилось вино, воплощающее столетние традиции винодельни и сочетающее в себе сильные стороны лучших сортов винограда и терруара виноградников.
История кооператива `Кантина Терлано` началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников `Терлано` составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива `Кантина Терлано` расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства `Терлано` с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина `Терлано`, а также как изящно и изысканно они умеют стареть.
