Объем:
0,7
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-гранатовый с яркими пурпурными отблесками.
Вкус:
Полный, мягкий и гармоничный. Во вкусе преобладают спелая слива, ежевика и вишня, которые дополняются оттенками темного шоколада, белого перца и сладких специй. Благодаря умеренному содержанию остаточного сахара вино отличается округлым, бархатистым характером и длительным фруктово-пряным послевкусием.
Аромат:
Выразительный, с нотами красных и черных ягод, спелой сливы, ванили, корицы, белого шоколада и легкими перечными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Идеально подходит к стейкам, блюдам из говядины, баранины и свинины, мясу на гриле, пасте с насыщенными соусами, выдержанным сырам, хамону и блюдам средиземноморской кухни.
Интересные факты:
Вино создано в честь Великого шелкового пути, который на протяжении веков соединял Европу и Азию, способствуя обмену товарами, культурами и специями. Именно эта история вдохновила название Silk & Spice Road.
Производится компанией Sogrape, крупнейшей винодельческой группой Португалии, известной своими международными брендами и высоким качеством вин.
Купаж сочетает традиционные португальские сорта винограда с международным сортом Мерло, благодаря чему вино объединяет насыщенный характер Португалии и мягкость современного стиля.
Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить свежесть фруктовых ароматов и чистоту вкуса без влияния дуба.
Остаточный сахар составляет около 11,5 г/л, благодаря чему вкус становится более округлым и дружелюбным, сохраняя при этом категорию сухого вина по европейской классификации.
Оптимальная температура подачи — 15–17 °C. За 20–30 минут до подачи рекомендуется открыть бутылку, чтобы аромат полностью раскрылся.