Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Глубокий вишнево-красный цвет, яркий, с лёгким блеском (что указывает на молодое вино в основе). ([winexpert.kz][3])
Вкус:
Сладковато-фруктовый вкус с акцентом на ягоды и цитрусы, лёгкая кислинка в послевкусии. В описании отмечено, что напиток «приятный, слегка сладковатый на вкус» с фруктовым оттенком.
Аромат:
Интенсивный фруктовый аромат: в нём чувствуются спелые красные ягоды и цитрусовые ноты — апельсин, лимон.
Гастрономические сочетания:
Отлично подходит как аперитив — подаётся охлаждённым. Хорошо сочетается с фруктами: можно добавить дольки апельсина, лимона, персика или даже вишни в бокал. Подходит к лёгким закускам: свежие фрукты, ягодные десерты, лёгкие сырные тарелки, а также к пикникам и летним вечеринкам.
Интересные факты:
Sangria Serviola производится в Испании — родине классической сангрии, где этот напиток считается неотъемлемой частью летней культуры. Слово *sangría* происходит от испанского *sangre* («кровь»), что отсылает к её насыщенному рубиновому цвету.
Serviola создаётся на базе молодого испанского красного вина, к которому добавляют сок цитрусовых (апельсин, лимон), дольки фруктов и легкие специи, придающие напитку баланс между сладостью и освежающей кислотностью.
Алкоголь — около 7 %, что делает Serviola лёгкой альтернативой классическим винам и идеальной для дневного отдыха, пляжных мероприятий и гастрономических сетов на свежем воздухе.
Serviola ориентирована на экспорт и адаптирована под вкусы международной аудитории — немного мягче и слаще, чем типичные региональные испанские сангрии (Tinto de Verano), что делает её популярной в ресторанах и барах Европы и Центральной Азии.
