Объем:
0,75
Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Привлекает светло-розовым цветом.
Вкус:
Обладает питким, нежным, свежим вкусом с фруктово-ягодными штрихами, нюансами цитрусовых и минералов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Аромат:
Демонстрирует гармоничный, чистый, освежающий аромат с доминирующими оттенками красной смородины, клюквы, цитрусовых и вишневого компота.
Гастрономические сочетания:
Отличный выбор для легких закусок или летних вечеринок. Символическое вино для 14 февраля.
Интересные факты:
Вина `San Valentin` давно ассоциируются с нежностью и любовью, ведь их создатель, Мигель Торрес, преподнес вино в качестве подарка своей жене, Марга-рите Риере, на День Святого Валентина. `Сан Валентин` Розе как нельзя лучше подходит для создания праздничной и романтической атмосферы. Методы, используемые при винификации этого вина, обеспечивают легкость и яркую фруктовость. Готовое вино отличается свежестью и универсальностью, его можно подавать в качестве аперитива или в сочетании с легкими блюдами, такими как салаты или морепродукты.
О производителе:
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.
Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес `Лучшим европейским винным заводом Европы-2006` за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
