Температура сервировки:
14-19*С
Цвет:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
Вино демонстрирует свежий, округлый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей структурой и приятным послевкусием.
Аромат:
Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, наполненный сочными оттенками красных фруктов, которые украшены нюансами сладких пряностей.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.
Интересные факты:
"Il Pumo" — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.
Винодельня Feudi di San Marzano (Cant
