Биттер Riga Black Balsam 45% (0,7L)

Name: Биттер Riga Black Balsam 45% (0,7L)
Brand: Riga black balsam
SKU: 00000006513
Price: 11180 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

Биттер Рижский Черный Бальзам

10 отзывов

4.2

0,7 L

0,5 L

Купили 12 раз

Артикул:	00000006513
Категория:	Биттер
Регион:	Латвия
Бренд:	Riga Black Balsam
Крепость:	45%

Найти похожие

Гастрономические сочетания

Дижестив Лед Кофе Чай

Наш ресторан

Категория: Биттер

Подходит к: Дижестив , Лед , Кофе , Чай

Регион: Латвия

Производитель: Latvijas Balzams

Бренд: Riga Black Balsam

Крепость: 45%

Тип: Биттер

Сайт производителя:

Цвет:

Бальзам обладает очень темным, почти черным цветом.

Вкус:

Бальзам имеет горьковато-сладкий вкус.

Аромат:

Насыщенный букет бальзама состоит из различных ароматных трав.

Гастрономические сочетания:

Бальзам употребляется в чистом виде, а также с кофе, чаем, мороженым, со льдом или в коктейлях. Традиционно бальзам используется и по своему первоначальному назначению — как лекарство.

Интересные факты:

Знаменитый сегодня во многих странах мира Рижский Черный Бальзам, получивший более 50 международных наград, впервые создал для применения в лечебных целях аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII столетия. За долгие годы информация о способе приготовления уникального напитка была утеряна, но в 1954 году по восстановленному по крупицам старинному рецепту "Рижский завод ликероводочных изделий", известный сегодня как "Latvijas Balzams", начал массовый выпуск бальзама. Основу "эликсира" составляет спиртовая настойка на 16 травах в число которых входят мелисса, иссоп, мята, валериана, липовый цвет и придающие бальзаму горечь почки бальзамической березы, растущей только в латвийских болотах. Это дерево занесено в "Красную книгу", но по специальной лицензии компании "Latvijas Balzams" разрешается ежегодно собирать определенное количество почек. Всего в рецепте насчитывается 24 ингредиента. Смягчает горечь крепкого напитка использование перуанского бальзамного масла, карамельного сиропа, меда, черничного и малинового морса. Дополняет эту "композицию" выдержанный бренди. Некоторое время бальзам выдерживается в дубовых бочках, а затем разливается в керамические бутылки или кувшинчики, максимально защищающие напиток от воздействия солнечных лучей и перепада температур. В них бальзам и настаивается до полной готовности еще не менее двух недель.

Подробнее Свернуть

ОБЩИЙ РЕЙТИНГ

4.9

9 Оценок

1 Оценка

0 Оценок

Имя скрыто

Комментарий: Достоинства: Бальзам хорош Недостатки: Горьковат, но это практически лекарство, а не алкашка. С советских времён помню этот бальзам, как родители добавляли его в чай или в кофе

04.08.2019 г.

Имя скрыто

Комментарий: Отличный бальзам! Добавляем в чай долгими зимними вечерами. Еще можно сделать вкусный коктейль со спрайт и фруктовым сиропом.

03.08.2019 г.

Имя скрыто

Комментарий: Достоинства: Легендарный состав!) Вкус 45°... Недостатки: Цена кусается... Отличный бальзам! Хорошо не только с кофе или чаем, но и как дижестив(!) Отлично согревает!)

13.07.2019 г.