Самый старый спирт:
12 Лет
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Коньяк яркого, насыщенного цвета.
Вкус:
Вкус округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный. Зрелость коньяка хорошо подчеркивается продолжительным послевкусием.
Аромат:
Глубокий аромат цветов фиалки и розы, дополняется фруктовыми нотами спелых абрикосов и персиков. Аромат дополнен ванилью и нотами лакрицы.
Гастрономические сочетания:
Этот коньяк пьют в чистом виде. Можно добавить воды.
Интересные факты:
Коньячный дом Реми Мартин знаменит прежде всего своим Remy Martin VSOP . В оригинальной зеленой бутылке , покрытой легким инеем, Remy Martin VSOP - сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. Remy Martin VSOP - это коньяк Fine Champagne. Термин `Fine Champagne` обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк - Grande и Petite Champagne (Гранд и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne.
Remy Martin VSOP- мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком VSOP Remy Martin.
История коньячного дома Реми Мартин началась в 1724 году. В наше время это предприятие достигло прочного статуса среди производителей коньяка. Реми Мартин занимает по уровню продаж второе место в мире: опережает его только титан Hennessy. С середины XIX века и по сей день неизменным остается символ компании Remy Martin: кентавр — наполовину человек, наполовину конь. Сейчас владельцами предприятия являются потомки Реми Мартина, семья Дюбрей-Куантро. Компания использует для своих напитков сырье более чем 2000 производителей самого высокого уровня. С многими из них Remy Martin успешно сотрудничает на протяжении десятилетий. Помимо этого предприятие выращивает собственный виноград юни блан, отводя для него значительную площадь в 150 гектаров.
Для производства напитка используются спирты, входящие в категорию Fine Champagne. В течение долгого времени их выдерживают в бочках из лимузенского сорта дуба. Продолжительность выдержки спиртов может достигать 50 лет! Таким образом коньяк приобретает благородный насыщенный аромат, знакомый каждому ценителю высококачественного алкоголя. Всего в состав напитка входит до 350 различных спиртов. Виноград, из которого изготовлен коньяк Remy Martin, выращен на лучшей земле регионов Большая Шампань (Grand Champagne) и Малая Шампань (Petit Champagne). Плодородная меловая почва и великолепный климат этих мест способствуют достижению виноградом наивысшей зрелости.
Среди продукции коньячного дома следующие напитки:
Remy Martin VS включает спирты, выдерживавшиеся на протяжении 6 лет.
Remy Martin VSOP является самым популярным из коньяков Remy Martin. В купаже напитка используются спирты с выдержкой 5-12 лет. Это придает коньяку яркий запоминающийся вкус. На долю Реми Мартин VSOP приходится треть всех мировых продаж коньяка.
Remy Martin XO содержит спирты с большим сроком выдержки, от 10 до 37 лет. Коньяк обладает полным вкусом с терпким оттенком. В то же время его вкус остается достаточно мягким, а богатый букет неизменно привлекает любителей коньяка.
Помимо основных марок Remy Martin выпускает и коллекционный коньяк. Особо выделяется элитный Remy Martin Lois XIII в бутылке из хрусталя. Знатоки называют его напитком звезд и королей. Купаж Remy Martin Lois XIII включает уникальные по ценности спирты с выдержкой до 100 лет. Коллекционный коньяк Remy Martin позволит вам прикоснуться к роскоши, ощутить благородный купаж и превосходный аромат!
Stanislav Kirillov