Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Цвет вина — соломенно-золотистый с зеленоватыми отблесками.
Вкус:
Вино обладает пикантной свежестью вкуса, наполненной сладкими оттенками груши и дыни. В продолжительном послевкусии раскрывается фруктово-цветочный букет.
Аромат:
В аромате вина раскрываются тона белых садовых фруктов, ананасов и мяты, подчеркнутые легким шлейфом цветов жимолости.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к блюдам из птицы, средиземноморской кухне, пасте с овощами, легким десертам и спелым фруктам.
Интересные факты:
"Marani" Tvishi — белое полусладкое вино из микрозоны Твиши в Рача-Лечхумском регионе Грузии. Оно создано из винограда Цоликаури, собранного ручным способом в период максимальной спелости. Освобожденные от гребней ягоды охлаждаются до температуры 4-6 °С и проходят дробление. Медленная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 15-18 °С, она останавливается сразу по достижении необходимой концентрации сахара. Такая технология
Виктория