Объем:
1
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный с темно-гранатовыми и пурпурными оттенками.
Вкус:
Мягкий, сочный и гармоничный, с приятной естественной сладостью. Выразительные ноты спелой вишни, ежевики, черной смородины и сливы дополняются оттенками граната и сладких специй. Танины деликатные, послевкусие продолжительное, бархатистое и фруктово-ягодное.
Аромат:
Насыщенный и фруктовый, с яркими ароматами вишни, спелой сливы, ежевики и черной смородины, дополненными тонкими цветочными и пряными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с шашлыком, бараниной, мясом на гриле, блюдами грузинской и кавказской кухни, мягкими и полутвердыми сырами. Также подойдет к фруктам, орехам и не слишком сладким десертам.
Интересные факты:
Алазанская долина находится в Кахетии — главном винодельческом регионе Грузии. Местный теплый климат способствует хорошему созреванию винограда и формированию насыщенного фруктового вкуса.
Саперави — древний грузинский автохтонный сорт, знаменитый своим интенсивным цветом, выраженной ягодностью и хорошей кислотностью.
Саперави относится к сортам тентюрье: окрашена не только кожица, но и мякоть винограда, что позволяет получать вина глубокого рубинового цвета.
Alazani Valley Red традиционно представляет более мягкий и фруктовый стиль грузинского красного вина, в котором остаточная сладость уравновешивается природной кислотностью Саперави.
Главная особенность этой версии — необычная декоративная бутылка «Слон» с объемными фигурами слонов и золотистым декором. Благодаря оформлению она подходит в качестве оригинального подарка или сувенира.
Рекомендуемая температура подачи — 12–16 °C. Легкое охлаждение подчеркивает свежесть и ягодный характер вина.