Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Глубокий золотисто-янтарный с розоватыми оттенками.
Вкус:
Сбалансированный, мягкий, с оттенками вишни, белого шоколада, миндаля и карамели. Древесина сакуры придает легкую сладость и бархатистую текстуру.
Аромат:
Нежный и утонченный, с нотами цветущей сакуры, ванили, меда и красных фруктов. Присутствуют легкие оттенки древесины, специй и цветочного нектара.
Гастрономические сочетания:
Идеально дополняет десерты (особенно на основе ягод и шоколада), суши, блюда из утки и мягкие сыры. Также хорош для медитативного наслаждения в чистом виде.
Интересные факты:
Выдержка в бочках из древесины сакуры – Kamiki Sakura Wood – один из немногих виски в мире, прошедший финишную выдержку в бочках из японской вишни (сакуры). Это придает напитку характерные цветочные и фруктовые нотки.
Вдохновлен традициями храма Ōmiwa – Kamiki создается в честь храма Ōmiwa в Наре, одного из старейших в Японии, который считается местом поклонения духам природы, включая сакуру.
Редкость и эксклюзивность – Выпускается ограниченными партиями, что делает его ценным экземпляром для коллекционеров и ценителей японского виски.
Баланс традиций и инноваций – Kamiki Sakura Wood сочетает классические методы японской выдержки с необычным использованием сакуры, создавая уникальный вкус.
Название с глубокой символикой – `Kamiki` переводится как `воздушный поток божества`, а сакура в Японии символизирует красоту жизни и ее быстротечность.
Этот виски – истинное воплощение японской философии гармонии и природной элегантности.
