Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Виски яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Вкус виски сбалансированный, с тонами поджаренного солода, сухофруктов, клубники, шоколада, арахиса, богатыми нотами ванили, кислыми оттенками лимонной травы и гладким, затяжным послевкусием с нюансами цитрусовой цедры.
Аромат:
Сладкий аромат виски наполнен тонами спелых фруктов, дуба, молочного шоколада, меда, тушеной груши, коричневого сахара, изюма, нотками лемограсса, молотого имбиря, нюансами цветущего ячменя и черники.
Гастрономические сочетания:
Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды.
Интересные факты:
`The Kurayoshi` Pure Malt Sherry Cask — японский купажированный солодовый виски, в котором фруктовая сладость хорошо сбалансирована с цитрусовой кислинкой. Напиток изготовлен из виски, полученного с шотландских ликероводочных заводов, японского виски и чистой воды из подземных источников горы Дайсен, отфильтрованной вулканическим камнем. Выдержка виски проходила в течение трех лет: сначала в бочках из американского белого дуба, а на финише — в бочках из-под хереса.
`Кураёси` Пьюэ Молт Шерри Каск завоевал серебряные медали на `San Francisco World Spirits Competition, 2019` и `International Spirits Challenge, 2019`, а также получил 94 балла и стал финалистом `Ultimate Spirits Challenge, 2019`.
Японская компания Matsui Shuzo производит высококачественный виски на винокурне Кураёши, основанной в 1910 году в прибрежной зоне префектуры Тоттори, в южной части острова Хонсю, хорошо известного своими песчаными дюнами. Префектура Тоттори известна мягкой минеральной водой и изобилием природы, около 14% территории префектуры занимает Национальный Парк. Неслучайно, название `Кураёши` переводится как `город воды и зелени`. Винокурня гордится своим использованием при изготовлении виски, сакэ и шочу кристально чистой горной воды, отфильтрованной через вулканический камень. Матсуи Шузо производит виски в лимитированном количестве, c гордостью предоставляя на рынок уникальные продукты.
