Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Вино яркого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.
Вкус:
Вино обладает роскошным вкусом с идеальным балансом между танинами и кислотностью, с мясистым, крепким телом и мощным, долгим послевкусием.
Аромат:
Сложный, восхитительный аромат вина раскрывается нотами дикой вишни, мускатного ореха, камфорного дерева и кожи, которые дополняются тонкими нюансами трюфелей.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и телятины.
Интересные факты:
Вино Vosne-Romanee создается из красного винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на почве из мергеля и известняка в коммуне Вон-Романе. Название виноградников связано с галлами деревни Ваона, которые верно и доблестно служили императору Цезарю на протяжении 20 лет, за что получили в подарок эти виноградники. Собранный вручную виноград проходит мацерацию и ферментацию на протяжении 2-3 недель с контролем температуры. Выдерживается вино 14-18 месяцев в бочках, сделанных и