Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус:
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мощными танинами и стойким послевкусием.
Аромат:
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряных специй и минералов.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.
Интересные факты:
`Montessu` — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет `даром природы`, но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой
