Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски светлого медового цвета.
Вкус:
Во вкусе виски фруктовая сладость оттенков груши и бананов смешивается с нотами крем-брюле и легкими дубовыми нотками.
Аромат:
В аромате виски цветочные ноты сбалансированы сладкими оттенками груши и ячменного солода.
Гастрономические сочетания:
Виски прекрасен в качестве дижестива, с хорошей сигарой, кофе.
Интересные факты:
Виски `Glen Garioch` называют духом Хайленда за очарование его сладких, солодовых, цветочных характеристик и незабываемое гладкое, длинное и теплое послевкусие. `Глен Гири` 12-летний выдерживается в бочках из-под американского бурбона и в бочках из-под испанского хереса. Каждый из этих этапов выдержки добавляет различные характеристики в финальный аромат и вкус виски: бурбон смягчает, а шерри делает аромат более глубоким.
О производителе:
Завод `Glen Garioch` (Глен Гири) — один из старейших в Шотландии. Годом основания винокурни считается 1797-й год. Но известно, что уже в 1785 была произведена первая перегонка виски. Завод расположен в деревне Old Meldrum в Абердиншире, поэтому его иногда так и называют — завод Old Meldrum. Официальное же имя `Glen Garioch` получил от своего местоположения — долины Гири, в которой, как считают знатоки, произрастают некоторые лучшие сорта ячменя. Виски, производимый на заводе, был очень популярен благодаря тому, что входил в известные в XIX веке бленды `VAT69`, `Bell`s`, `Grant`s Standfast` и ликер `Drambuie`. В 1968 году завод был закрыт и возобновил производство только в 1972 году после обширных ремонтных работ. С 1994 года завод находится в собственности японской корпорации `Suntory`. `Glen Garioch` выпускает около миллиона литров алкоголя в год.
