Объем:
0,75
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус:
Вино отличается насыщенным, мягким, сбалансированным, элегантным вкусом с тонами вишни и ежевики, тонкой горечью грецкого ореха, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и гладким, продолжительным послевкусием.
Аромат:
Вино обладает восхитительно свежим, выразительным, довольно элегантным, но мощным ароматом с тонами сочной вишни, малины, лесных цветов и ванили.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и овощами, приготовленными на гриле.
Интересные факты:
Flechas de los Andes — результат сотрудничества семьи барона Бенжамена де Ротшильда и французской семьи Дассо. Винодельческий проект объединил европейские традиции производства премиальных вин с уникальными природными условиями аргентинской долины Уко.
Название Flechas de los Andes переводится как «Стрелы Анд». Оно связано с символом пяти стрел на гербе семьи Ротшильд, олицетворяющим единство пяти сыновей основателя династии.
Для Gran Malbec виноград собирают в два этапа. Первый сбор проводится в конце марта, когда ягоды сохраняют высокую кислотность, второй — в середине апреля, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Объединение этих партий помогает добиться баланса между свежестью и насыщенностью.
Мальбек считается визитной карточкой аргентинского виноделия, хотя исторически происходит из Франции. В высокогорных виноградниках Мендосы этот сорт приобретает особенно выразительные оттенки сливы, вишни, фиалки и пряностей.
Для выдержки Gran Malbec используется сочетание новых дубовых бочек, бочек повторного наполнения и нейтральных резервуаров. Такой подход позволяет сохранить насыщенный фруктовый характер вина, не перегружая его древесными ароматами.
Производитель оценивает потенциал выдержки Gran Malbec приблизительно в 5–8 лет. За это время вино может приобретать более сложные оттенки кожи, табака, сухофруктов и пряностей.
