Объем:
0,75
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус:
У вина насыщенный, свежий, гармоничный фруктовый вкус с тонкой минеральной жилой, пронзающей палитру и остающейся в долгом, живом послевкусии. Шелковистые танины и хрустящая кислотность делают его очень питким.
Аромат:
Выразительный аромат вина представлен оттенками спелой вишни, украшенными свежими хвойными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
Интересные факты:
`Fantini` Montepulciano d`Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением `цена-качество`. `Фантини` Монтепульчано д`Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами.
О производителе:
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка `Маргариты` — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.
Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала `Wine Advocate` `вина от Фарнезе чистые, `правильные` и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин`. В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия `Casale Vecchio`, которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение `цена-качество` и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась `Итальянской Винодельней Года`!
