Объем:
0,75
Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-соломенный, с нежными золотистыми и зеленоватыми оттенками.
Вкус:
Свежий, гармоничный и мягкий, с сочными нотами зелёного яблока, спелой груши, персика и цитрусовых. Приятная фруктовая кислотность придаёт вину лёгкость и выразительность. Послевкусие освежающее, с тонкими минеральными нюансами.
Аромат:
Элегантный, фруктовый, с оттенками зелёного яблока, груши, ананаса, белого персика и цитрусовых. Дополняется нежными цветочными нотами.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с рыбой, креветками, кальмарами, мидиями и другими морепродуктами. Подходит к курице, индейке, овощным салатам, пасте со сливочными соусами, мягким сырам и лёгким закускам.
Интересные факты:
Шардоне — один из самых универсальных белых сортов винограда в мире. В зависимости от климата и технологии виноделия он может раскрывать как свежие цитрусовые, так и насыщенные тропические оттенки.
Центральная долина Чили — крупный винодельческий регион, где солнечные дни и влияние прохладных воздушных масс способствуют формированию фруктового характера вин.
Название Espíritu de Chile переводится как «Дух Чили» и отражает стремление бренда передать характер страны через вино.
Шардоне хорошо подходит к гастрономии. Благодаря фруктовости и кислотности оно сочетается с широким ассортиментом блюд — от морепродуктов до птицы и сливочных соусов.