Производитель:
Destileria Colombiana
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Напиток обладает интенсивным темно-янтарным цветом с красно-коричневым отливом, маслянистой структурой с длинными толстыми ножками в бокале.
Вкус:
Вкус мягкий, гладкий, полный, сложный с длительным послевкусием дуба, карамели, ванили, какао и цедры лимона.
Аромат:
Аромат яркий, богатый с выраженными нотками карамели, ванили, корицы, мускатного ореха, мёда, ириса, жаренных кофейных зёрен, древесины дуба, чёрной смородины и изюма.
Гастрономические сочетания:
При комнатной температуре напиток рекомендуется сочетать с мясом барбекю и овощами гриль. Отличный компаньон белых фруктов, орехов (кешью, миндаль, грецкий) и шоколадных десертов. Сигары средней крепости будут отлично гармонировать с этим напитком. Также рекомендуется наслаждаться органолептикой этого рома без гастрономического сопровождения.
Интересные факты:
Диктатор 20 лет (Dictador 20 Y.O.) - выдержанный сельскохозяйственный колумбийский ром.
Идея создания предприятия по производству рома в Колумбии принадлежит испанскому коммерсанту Severo Arango y Ferro.Северо Аранго был человеком целеустремлённым, властным и в определённой степени жестоким по отношению к людям, вследствие чего в Испании он получил прозвище «диктатор».
Высокое качество продукта, подтверждённое многочисленными наградами на международных конкурсах, необычный дизайн, а также агрессивная маркетинговая компания сделали ром «Dictador» весьма узнаваемым и желанным во многих престижных ресторанах и бутиках по всему миру.
Особенности производства:
Напиток изготавливается из свежеотжатого сока сахарного тростника. Дистилляция осуществляется в медном перегонном кубе. Выдержка спиртов - в дубовых бочках в течении 20 лет по методу «солера».
