Температура сервировки:
4–6 °С
Цвет:
Кристально-прозрачный, чистый и бесцветный.
Вкус:
Мягкий, тонкий и гармоничный, с характерными пшеничными и солодовыми оттенками. В послевкусии проявляются приятные хлебные ноты и лёгкая зерновая сладость.
Аромат:
Мягкий и натуральный, с деликатными оттенками солода, зерна и свежеиспечённого хлеба.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, рыбой, соленьями, маринованными овощами, холодными и горячими мясными блюдами. Подавать рекомендуется хорошо охлаждённой; также водка подходит для коктейлей.
Интересные факты:
Главная особенность «Зимней Деревеньки» — использование солодового спирта категории «Альфа» натурального брожения. Производитель сообщает, что солод получают в собственной солодовне, а зерно выращивается в Мордовии.
В рецептуру входят солодовый спирт «Альфа», настой ржаного солода и клюквенный морс. Клюква здесь используется не для создания выраженно ягодной водки, а как компонент рецептуры, дополняющий общий вкусовой профиль.
Производитель связывает концепцию напитка с традицией русского «хлебного вина»: именно солод формирует характерные пшеничные, зерновые и хлебные оттенки.
В 2021 году «Зимняя деревенька на солодовом спирте „Альфа“» получила золото в специальной номинации «Выбор сетей» конкурса Eurasia Spirits Drinks.
