Температура сервировки:
12-18 *С
Цвет:
Светло-соломенный с нежными золотистыми и зеленоватыми оттенками.
Вкус:
Сухой, свежий и гармоничный, с приятной кислотностью и нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых и белых фруктов. Послевкусие чистое, лёгкое и освежающее.
Аромат:
Тонкий и элегантный, с оттенками свежей груши, яблока, цитрусовых и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, креветками, лёгкими салатами, блюдами из птицы, пастой с морепродуктами, овощами и мягкими сырами. Прекрасно подходит в качестве аперитива.
Интересные факты:
Pinot Grigio — один из наиболее характерных белых сортов северо-востока Италии. Несмотря на светлый цвет вина, кожица зрелых ягод имеет серовато-розовый оттенок — отсюда название Grigio, то есть «серый». Стиль Corvezzo ориентирован на свежесть, фруктовость и лёгкость, характерные для итальянского Pinot Grigio.
